Eccellenza Artigianale

Persapori REDOLCE, con sede in provincia di Brescia, produce e commercializza basi e paste per gelato e preparati per gelaterie, pasticcerie e per il settore HO.RE.CA.

Chi siamo?

In Persapori REDOLCE Srl ci dedichiamo alla produzione e commercializzazione di polveri semilavorate, paste, variegati e complementi per gelaterie artigianali, sia in Italia che all’estero.

Il nostro obiettivo è offrire un’esperienza su misura, permettendo ai nostri clienti di ordinare prodotti personalizzati che soddisfino perfettamente le loro esigenze specifiche.

Grazie ai nostri canali di distribuzione dedicati, riusciamo a esportare con successo in Europa e in Asia. La nostra costante attenzione alla qualità e al servizio ci ha resi uno dei fornitori più affidabili nel settore.

Alta qualità e personalizzazione:

Ci impegnamo a offrire prodotti semilavorati di alta qualità per gelaterie artigianali, con la possibilità di creare soluzioni personalizzate su misura per soddisfare le esigenze specifiche di ogni cliente.

Presenza internazionale:

Siamo un punto di riferimento per le gelaterie, pasticcerie e HO.RE.CA. non solo in Italia, ma anche all'estero, grazie a una rete di distribuzione dedicata che le permette di esportare i nostri prodotti in Europa e Asia.

Attenzione al cliente:

La dedizione al servizio e all'affidabilità ci ha reso un partner di fiducia nel settore delle gelaterie artigianali e del settore HO.RE.CA, distinguendoci per la nostra capacità di rispondere alle esigenze del mercato.

I nostri prodotti:

Il cuore di ogni grande prodotto artigianale sono ingredienti di alta qualità.

Persapori REDOLCE Srl produce e distribuisce basi vegane, biologiche, clean label, neutri e stabilizzanti, ideali per le esigenze delle gelaterie artigianali.

Dal 2018, l’azienda ha ampliato la produzione al settore HO.RE.CA., offrendo sorbetti, granite, caffè al ginseng e cioccolata calda. 

Basi per gelato

Persapori REDOLCE è specializzata nella produzione di basi per gelato artigianale e semifreddi per pasticcerie e catering.

Grazie alla nostra flessibilità, offriamo soluzioni personalizzate per soddisfare ogni esigenza, garantendo sempre un prodotto genuino e sicuro per creare gelati e semifreddi di qualità.

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Paste per gelato

Persapori REDOLCE è rinomata per le sue paste per gelati e pasticceria, ottenute tramite un attento processo di tostatura, essiccazione e raffinazione.

Grazie all'esperienza della consulente Anna Maria Anselmi, abbiamo perfezionato le nostre ricette nel tempo, offrendo una vasta gamma di paste per gelato per arricchire le creazioni dei nostri clienti.

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Variegati

Le variegature per gelato sono essenziali per gelaterie e pasticcerie, offrendo ai professionisti la libertà di sperimentare e creare nuove combinazioni di sapori.

Perfette per arricchire il tuo repertorio, i variegati aprono la strada a infinite possibilità creative.

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Guarnizioni

Da Persapori REDOLCE, gelaterie e pasticcerie trovano un'ampia gamma di guarnizioni e complementi, come croccante di nocciole, fiocchi di meringa, granella di amaretto e gocce di cioccolato, per creare delizie uniche.

Particolarmente apprezzati sono i nostri Grani di Torrone mandorlato, realizzati con la tradizionale ricetta di Cologna Veneta.

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Granite e sorbetti

Persapori REDOLCE ti propone tantissimi gusti di granite e sorbetti, cremosi e vellutati quasi come il gelato.

Abbiamo a disposizione una varietà di gusti tradizionali, oltre a opzioni di personalizzazione nel caso in cui non riusciate a trovare il gusto desiderato.

Il nostro laboratorio è pronto a creare ricette personalizzate in base alle vostre esigenze.

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Ginseng e cioccolata

Il nostro Caffè al Ginseng è diventato sempre più popolare negli ultimi anni come alternativa al caffè tradizionale, e noi utilizziamo solo ingredienti di alta qualità per garantire un gusto eccellente.

Le cioccolate calde, disponibili anche senza lattosio, sono un must dell'inverno e possono essere facilmente preparate con i nostri prodotti.

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Torroni e mandorlati

Diversi tipi di Mandorlato, preparato secondo l'antica ricetta tipica del torrone di Cologna Veneta nel Veronese.

Nocciolati con Nocciole Piemonte IGP e poi i Torroni Teneri di mandorle e pistacchi di Bronte, un prodotto più morbido adatto a tutti.

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Creme

Le creme fredde sono note per la loro consistenza cremosa e corposa, con un'ampia varietà di gusti.

Non trovi il gusto desiderato? Possiamo crearlo appositamente per te, personalizzato in base ai tuoi gusti e alla tua immaginazione.

Le creme fredde sono perfette da sole o accompagnate da variegati, complementi e guarnizioni a scelta.

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Dolci

Se stai cercando di creare dei dessert deliziosi che piaceranno anche ai clienti più esigenti scegli i preparati per dolci Persapori REDOLCE.

Grazie all'ampia selezione di miscele per dolci realizzate con le migliori materie prime e facili e veloci da usare, potrai creare dessert classici come la Panna Cotta o la Crema Catalana, oppure utilizzare le miscele per WafflesCrêpes e Pancakes.

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Promo del mese:

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Ogni mese ci sarà una nuova promozione sui nostri prodotti!

Non perdere l’occasione di migliorare le tue creazioni con ingredienti di alta qualità a prezzi vantaggiosi.

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Dicono di noi:

Scopri le testimonianze dei nostri clienti attraverso le loro video recensioni.

Gelatieri e pasticceri raccontano come i nostri prodotti abbiano trasformato le loro creazioni, offrendo qualità e personalizzazione per ogni esigenza. 

Da quando abbiamo iniziato a utilizzare i prodotti di Persapori REDOLCE, la qualità del nostro gelato è migliorata tantissimo. Le polveri semilavorate sono incredibilmente versatili e ci permettono di creare gusti sempre nuovi e personalizzati. Servizio clienti impeccabile e consegne puntuali, perfetti per chi, come noi, gestisce una gelateria artigianale con standard molto alti.
Luigi P.
Lavoriamo con Persapori REDOLCE da diversi anni e non potremmo essere più soddisfatti. I loro variegati sono unici e i clienti adorano la qualità del nostro gelato. La possibilità di personalizzare i prodotti ci permette di rispondere in maniera precisa alle richieste di mercato. Eccellente anche il supporto, sempre pronti a risolvere qualsiasi dubbio.
Sara M.
Ho scoperto Persapori REDOLCE grazie a un mio collega e devo dire che sono davvero colpito dalla qualità delle loro paste. Le utilizzo per preparare gusti tradizionali, ma anche per creare varianti particolari che i miei clienti adorano. Inoltre, i tempi di consegna sono rapidissimi, fondamentale per chi deve rifornire costantemente il laboratorio.
Giovanni R.
I prodotti di Persapori REDOLCE ci hanno permesso di fare un salto di qualità nella nostra produzione. Le polveri semilavorate sono sempre costanti, mai un problema di resa. Mi piace molto il fatto che possiamo personalizzare gli ordini secondo le nostre esigenze specifiche. Ottima anche l'esportazione verso l'estero, perfetta per chi lavora anche con clienti internazionali.
Martina L.
Con Persapori REDOLCE, ho trovato un partner che davvero comprende le esigenze delle gelaterie artigianali. Le paste e i variegati sono di altissima qualità e offrono una grande varietà di gusti che piacciono ai miei clienti. Inoltre, ho apprezzato moltissimo la loro disponibilità a personalizzare i prodotti per adattarli alle nostre ricette.
Alessandro F.
Lavorare con Persapori REDOLCE è stato un vero piacere. Il loro team è sempre disponibile e i prodotti sono eccezionali. Abbiamo potuto creare delle linee di gelato personalizzate che hanno fatto la differenza per la nostra attività. La qualità è costante e la distribuzione, anche all’estero, è sempre efficiente. Consiglio vivamente per chi ha una gelateria!
Claudia T.

Contatti

Hai domande, desideri maggiori informazioni o vuoi ordinare i nostri prodotti? Contattaci compilando il form qui sotto o chiamaci direttamente. Siamo a disposizione per aiutarti a trovare la soluzione perfetta per te!

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